Gừng được biết đến l* gia vị tuyệt vời khi chế biến các món ăn. Tuy nhiên, về giá trị dinh dưỡng v* sức khỏe, gừng lại l* một vị thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh t*t, đặc biệt, nó được coi l* một vị thuốc quý giúp chữa chứng xuất tinh sớm hiệu quả.

Trước khi lên giường hãy d*p một lát gừng v* ng*m trong vòng 10 phút hoặc có thể pha nước ép gừng với m*t ong v* trứng g* luộc, mỗi thứ 1/2 muỗng c* phê hòa chung lại v* uống lâu d*i, có thể chữa được chứng yếu sinh lý, xuất tinh sớm rất tốt.

Ngo*i ra, gừng còn rất tốt trong chữa trị ung thư. Một cuộc nghiên cứu Đại học Michigan (Mỹ) thực hiện cho thấy bột gừng không chỉ tiêu diệt tế b*o ung thư buồng trứng m* còn ngăn chúng thiết l*p khả năng kháng lại việc chữa trị ung thư.

Các chuyên gia tại Viện Hormel thuộc Đại học Minnesota (Mỹ) đã chứng minh 6-gingerol, th*nh phần ch*nh của gừng v* l* chất tạo hương vị cho loại củ n*y, có thể giúp hạn chế sự tăng trưởng của các tế b*o ung thư ruột kết.

Củ gừng v* tinh dầu gừng cũng được s* dụng trong các trường hợp rối loạn dạ d*y. Đây l* một trong các biện pháp khắc phục tốt nhất cho chứng khó tiêu, đau bụng, co gi*t, tiêu chảy, đầy hơi v* các vấn đề khác liên quan đến đường ruột.

Tr* gừng cũng được s* dụng để giảm bớt một số triệu chứng dạ d*y v* tăng cảm giác thèm ăn.

Dùng nước gừng tươi thay tr* để uống v* súc miệng thường xuyên, khoảng 2-3 lần mỗi ng*y, hiệu quả sẽ khiến bạn thấy bất ngờ, khoảng 60-90% vết lở loét đều biến mất.

Nghiên cứu đã chứng minh rằng rễ gừng v* tinh dầu cũng có hiệu quả chống buồn nôn, say t*u xe v* nôn m*a. Trong một số trường hợp còn có thể s* dụng để giảm tình trạng nôn m*a ở phụ nữ mang thai.

Tạp ch* Nông nghiệp & Hóa thực phẩm của Mỹ số ra mới đây đăng tải nghiên cứu của các chuyên gia Đ*i Loan cho hay gừng có tác dụng rất tuyệt vời trong việc điều trị bệnh tiêu chảy ở trẻ nhỏ do khuẩn gây ra. Đây l* căn bệnh có mức t* vong rất cao ở các nước đang phát triển.

Chiết xuất gừng thường được s* dụng trong các loại thuốc truyền thống để giảm viêm. Nghiên cứu đã chứng minh rằng các đặc t*nh chống viêm có được l* nhờ chất men zingibain có trong gừng.

Bằng cách thêm gừng v*o chế độ ăn, bạn sẽ thấy bất cứ vấn đề tiêu hóa n*o bạn đang đối mặt cũng được giảm nhẹ.

tăng sản xuất nước bọt v* dịch tiêu hóa trong cơ thể của bạn, vì thế giúp bạn thoát khỏi tình trạng khó tiêu.

Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ to*n bộ củ gừng có tác dụng ức chế tăng trưởng v* hiệu quả tiêu diệt h*ng loạt tế b*o ung thư m* không ảnh hưởng tới các tế b*o khỏe mạnh quanh chúng.

Trong khi các th* nghiệm vẫn tiếp tục được thực hiện, gừng đã được chứng minh, không như nhiều loại thuốc chữa ung thư, nó không khiến khối u biến đổi theo kiểu xuất hiện trở lại to hơn v* nguy hiểm hơn.

Các nghiên cứu mới đây - cũng của các nh* khoa học Nh*t, cho biết: khi lượng prostaglandin (PG) trong cơ thể phân tiết quá nhiều, h*m lượng chất muxin (một loại protein) trong dịch m*t có thể sẽ tăng lên. Chất muxin có thể kết hợp với các ion canxi v* bilirubin trong dịch m*t v* tạo th*nh các hạt sỏi trong m*t.

Trong gừng, các loại tinh dầu thơm có tác dụng ức chế sự hợp th*nh prostaglandin, do đó l*m giảm bớt h*m lượng muxin trong dịch m*t v* có thể l*m phòng ngừa bệnh sỏi m*t.

v*y, gừng l* thứ thuốc tốt đối với bệnh sỏi m*t v* những người có nguy cơ mắc phải chứng bệnh n*y nên thường xuyên ăn thêm gừng v* một số chế phẩm l*m từ gừng.

Khi thời tiết giao mùa, uống một cốc tr* gừng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Nếu uống đều đặn 2 đến 4 tách tr* pha gừng tươi sẽ có tác dụng giúp xoang thông suốt, long đờm, hạn chế chất nhờn gây tắc nghẽn đường kh* thở.

Gừng có tác dụng kháng virus v* kháng khuẩn nên có lợi cho đường hô hấp. Ngo*i ra những người loét miệng nếu kiên trì uống tr* gừng sẽ có tác dụng giảm v* khỏi bệnh.

Ng*m 1 lát to gừng tươi, thỉnh thoảng nhấm cho ra nước cay trong những ng*y lạnh giá, trước khi ra đường hoặc trước khi tắm, khi l*m việc ở môi trường lạnh giúp bạn không bị nhiễm lạnh.

Đối với những người bị cảm, tr* gừng có tác dụng giúp cơ thể toát mồ hôi, nhờ đó thải được các độc tố.